ALMOÇO até as 17h308hs
Buffet com 10 opções para se montar cardápios balanceados. Iinclui sopa e saladas
Segunda a sexta-feira – R$24,00
Sábados,domingos e feriados – R$ 26,00
Feijoada vegana
(arroz, feijão preto com tofu e tempeh, couve mineira e farofa)
Quartas e domingos:
ENTREGA :
das 12h30às 15h30 e das 19h as 22h30
Domingo das 12h30 as 17h30. |
DIA E NOITE
Panqueca de tofu ou legumes cm salada: R$ 15,00
Panqueca de shiitake ou shimeji cm salada: R$ 17,00
Iscas de gluten acebolado: R$ 8,00
Tempêh marinado: R$ 9,00
Tofu grelhado: R$ 7,50
Legumes grelhados: R$ 9,00
SALADAS Cereais R$ 16,00
(trigo em grão, arroz integral, cevadinha, painço, champignon fresco, cenoura, passas, manjericão e amêndoas)
Primavera R$ 14,00
(brotos, frutas, alface, azeitona, tomate, tofu com orégano, croutons de alho, molho francês e maionese de tofu)
VerdeR$ 12,00
(folhas, abobrinha e beringelas grelhadas, gergelim)
Galáctica R$14,00
(Palmito, inhame palha, beterraba, alface e azeitona preta)
Quinua R$15,00
Quinua , legumes e alface
Refrescante R$14,00
Frutas, aipo, pepino e creme de soja
ENTREGAS segunda à sabado das 19hs às 22h30 ANTEPASTOS (após 19hs) 
Couvert da casa R$ 13,00
(tofu com ervas, hommus tahime, pasta de beringela, tempêh crocantes, tartelete, biscoito lâmina e torradas integrais)
Lascas de Legumes com maionese de tofu picante e creme de frutas R$10,00
Batatas Ships bravasR$ 9,00
(batatas assadas com maionese de tofu picante)
Bolinho de aipim R$2,50
(com palmito e azeitona)
Pastel vegetariano R$ 2,50
Pizza branca R$ 9,00
SOPAS NOITE Abóbora com côco e gengibre
R$ 13,00
Inhame com agrião R$ 13,00
Shiitake R$15,00
(com alho poro, alga, missô e bardana, raiz de lotus, tofu)
Caldo Verde R$ 15,00
(batata, couve, alho)
PIZZAS Azeitona, tomate, cebola e tofu R$17,00
Palmito, tomate, orégano e tofu R$17,00
Cogumelos com molho de tomate R$20,00
CapreseR$17,00
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JANTAR
Bobó de Shiitake R$ 27,00
(com brócolis, cenoura e arroz de castanha)
Strogonof de palmito e shimeji R$ 28,00
(com arroz integral e inhame palha)
Risoto de cogumelos frescos R$ 26,00
Risoto de quinua com legumes R$23,00
Tempêh à portuguesa R$ 26,00
(tempêh enrolado com alga nori, acompanhado de cebola, batata,azeitona preta, tomate e arroz com brócolis)
Massa à primavera R$ 22,00
Prato Infantil R$ 21,00
Arroz, feijão, inhame palha e glúten à milanesa
Gnochi com molho de tomate ou pesto
R$ 22,00 - Dia 29 de cada mês
SANDUICHES COM SALADA
Legumes com maionese de tofu picante no pão indiano R$12,00
Hamburger de tempêh R$ 15,00
Sanduiche de glutén à milanesa R$15,00
(com alface e pure de maçã no pão indiano)
SUCOS taça R$ 4,50 Limonada clorofilada
Maracujá com gengibre
Abacax i com hortelã
Uva com hortelã
Com água de cocor + R$2,00
SEM ÁGUA taçaR$5,00
Uva, ou laranja
Pele suave: beterraba com cenoura e pepino
Cenoura , maça e gengibre
Clorofilado:maçã, pepino, couve, broto, salsa
Raízes:cenoura, maçã, beterraba
Calmante: maça,aipo, salsa e alface
Imunidade: limão,manjericão, laranja e maça
Beleza:cenoura,maça,melão, gengibre e linhaça
Para animar: salsa, espinafre, beterraba, maça e cenoura
BEBIDAS

Caipirinha saque ou vodka R$ 11,00
Caipirinha cachaça orgânica R$10,50
(maracujá, gengibre, limão ou abacaxi)
Cerveja Skol R$ 3,50
Eisenbahn (orgânica) R$ 7,50
Erdinger (trigo) R$14,00
preta, branca , sem álcool
Vinho orgânico argentino (taça ) R$13,00
Água mineralR$ 2,50
Mate R$ 3,00
Café orgânicoR$ 3,00
SOBREMESAS (SEM AÇUCAR)
Papaya com creme de ameixa R$6,00
Tartelete de ameixa (02 unid.) R$ 5,00
Creme de papaya (com creme de passas brancas e saquê) R$ 6,50
Creme de frutas com crocanteR$ 5,50
Torta de banana R$ 6,50
SOBREMESAS ADOÇADAS COM MALTE OU MASCAVO
Manjar de côco R$ 5,5 0 
Banana split R$ 8,50
Bolo de cacau R$ 5,50 / R$ 8,00
Bolo de cacau c/ sorvete R$ 8,50 / R$ 11,00
Sorvete R$ 7,50
Sagu de uva R$ 5,50
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